JCK ОРИГИНАЛЕН Японски поварской нож Kagayaki, Професионален нож Gyuto KG-8ES, Професионални Кухненски нож VG-1 от Високо

Идеален нож на главния готвач - Нито една кухня не става без съответните инструменти, както Gyuto - незаменим масата на уреда; Поглезете себе си или някой от вашите близки един от най-добрите налични кухненски ножове и изживейте истински шедьовър на изработкаИстински универсален нож - Gyuto - това е японската версия на класическия западен поварского на ножа; може да се използва за различни техники на рязане за решаване на широк спектър от кухненски задачи; Подходящ за нарязване на повечето видове месо, риба, зеленчуци и плодове.Висок стандарт за качество - изработено далеч екип от опитни майстори с повече от 40-годишен опит в производството на ножове в пълна степен се прилага своите умения при производството на всеки детайл на нашите кухненски нож.Несравнимо качество - Острието на този майстор на ножа от японската високо неръждаема стомана V-Gold № 1 внимателно заточено и писана на ръка; Гладка дръжка от дърво паккавуд се вписват удобно в ръка; От гледна точка на контрол на качеството и режещата способност на този нож е произведение на изкуството. Отлично японското майсторство - ножове в западен стил Kagayaki се произвеждат JCK Original, в сътрудничество с най-добрите японски майстори, което гарантира красота, издръжливост и стойност.Почувствайте радостта от красотата, умения и ценности, печелейки с нашите оригинални ножове JCK Kagayaki, върха на японския йо-бочо.Работи в тясно сътрудничество със специален подбор на най-талантливите и опитни японските ковачи и занаятчии, ние непрекъснато повишаване на качеството и достъпността на ножове в западен стил Kagayaki, произведени JCK Original.JCK се намира в Секи, японската столица, прибори за хранене.Тук се произвеждат прекрасни ножове с помощта на повече от 800 годишна традиция в производството самурайских мечове и история.Позовавайки се на тази освященную векове традиция, JCK произвежда широка гама от японски моите часове по готварство ножове от високо качество.Почувствайте истинско произведение на изкуството в кухнята.Професионален нож Gyuto от JCK Original Kagayaki KG-8 ES - шедьовър на японската изработка.Този идеално балансиран инструмент с дължина 10,6 инча с острие от неръждаема стомана VG-1 и ергономична дръжка от черно дърво Пакка ръчно изработени форми подходящ за нарязване на повечето видове месо, риба, зеленчуци и плодове.Gyuto - това е истински универсален нож и незаменим елемент прибори за хранене.Напълно заточенное ръчно острието от високо неръждаема стомана VG-1 (HRC60 -61).Проста, елементарна и добре балансирана дръжка от черно дърво Pakka.KG-8 ES Gyuto 270 мм (10,6 инча). Дължина на рязане край : 270 мм (10,6 инча).Обща дължина : 400 mm (15,7 инча). Дебелина острие : 2,4 мм (0,09 инча).Ширина на острието : 52 мм (2. Дължина на дръжката : 120 mm (4,7 инча).Общо тегло : 229 g (8,0 унция).Ние вярваме, че ножове, които се състезават за титлата на "високо качество" и "практичните", трябва да се осигури отлична получават най-способност, отлично задържане на ръба и достатъчна здравина, а също и да бъде лесна за поддръжка и заточване.Те също трябва да бъдат функционални, красиви и добре изработени, с добра засаждане и довършителни работи.Всички тези елементи са важни за сериозни потребители и професионалисти, които се нуждаят от много практични ножове с професионално качество.Оригинални ножове JCK Kagayaki са специално проектирани да отговарят на тези изисквания.Оригинални ножове JCK Kagayaki са ръчно изработени от екип от специални майстори, с помощта на традиционни техники за ръчна изработка, които са били прехвърлени на много поколения опитни, умни майстори в Секи, столицата на японския ножеводства, известен като "Градът на ножове" от времето на ерата на Муромати (1338-1573).В резултат на своята страст и в духа на истинския майстор, те са пълни с решителност и гордост да продължи традицията Seki за производство на висококачествени ножове.Изработени от японски високо неръждаема стомана V-Gold № 1, този нож е изцяло ръчно заточени на ротационното точильном камък с водно охлаждане, което осигурява висока получават най способност (двойна извозването на ръба на 70/30 за използване на дясната ръка).Нашият екип от опитни майстори отделя специално внимание на детайлите на всеки етап от създаването на тези красиви кухненски ножове.При производството на всеки един продукт се прилага повече от 40 години опит в производството на ножове.Въпреки, че дизайнът на тези ножове не е нито революционно, нито нова, тя е истинска еволюционна иновация в сравнение с класически дизайн ножове, като ни позволява да покажат специална довършителни работи и високо качество на изработката.За да се осигури оптимален баланс на високо режещата лента, задържане на ръба и здравина, острието се настъргват така, че то е имало коварен куполна напречното сечение и тънка модерните.